AC-IMFOREST-Curso de Truficultura
El objetivo de este curso es profundizar en los aspectos más importantes a tener en cuenta a la hora de implantar y gestionar una explotación para el cultivo de la trufa negra.
- Estado actual de la cadena de valor. Desafíos y acciones a desarrollar.
- Determinación de la aptitud de una parcela.
- Implantación y gestión de las plantaciones. Resultados de los estudios realizado por el CTFC en la fase de implantación y fase de producción.
- Retos en la gestión del cultivo de la trufa negra.
Se realizará el lunes 22 de diciembre de las 17:00 a las 20:00 horas.
Este curso de 3 horas y consiste en unas clases teóricas y ejemplos prácticos y al final del curso los participantes deberán completar un test de evaluación, que permitirá verificar los conocimientos adquiridos.
Al superar el curso, se emitirá un certificado de aprovechamiento validado por el CTFC.
Este curso será impartido por:
Daniel Oliach Lesan, investigador del Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Cataluña (CTFC), cuenta con más de 25 años de experiencia en el cultivo de la trufa negra y en su desarrollo en Cataluña.
El curso va dirigido principalmente a las personas que quieran iniciarse o que ya tengan una explotación trufera.