COD. ZA - Agricultura Ecológica (CLM)
El presente curso tiene como objetivo ofrecer una visión general sobre las técnicas de manejo agrícola convencional en contraposición al manejo ecológico. Identificar las consecuencias medioambientales de las prácticas continuadas del manejo convencional. Identificar las ventajas e inconvenientes del manejo ecológico. Conocer la normativa vigente en agricultura ecológica certificada. Conocer principios prácticos del manejo ecológico y regenerativo especialmente centrado en el manejo de suelos.
Unidad Formativa 1.- Agricultura convencional
1.1.-Consecuencias de la agricultura convencional
1.2.- Producción Integrada
1.3.- Agricultura ecológica
1.4.-Agricultura regenerativa
Unidad Formativa 2.- Agricultura ecológica certificada
2.1.- Agricultura ecológica certificada
2.1.1- Características de los productos ecológicos
2.1.2.- El proceso de certificación ecológica
2.1.3.- Elementos del proceso de certificación
2.2.- El proceso de certificación de la producción integrada
2.3.- El proceso de certificación de la agricultura regenerativa
Unidad Formativa 3. Normativa vigente
3.1.- Reglamento 2018_849
3.1.- Principales novedades del reglamento vigente
3.2.- Contenidos del reglamento vigente
3.3.- Resumen y clasificación de la información en el reglamento vigente.
Unidad Formativa 4.- Conceptos vinculados a la agricultura ecológica y regenerativa
4.1.- La nutrición ecológica
4.2.- Sanidad vegetal en agricultura ecológica
4.3.- Caracterización y análisis de los suelos
4.3.1.- El suelo como soporte de la actividad biológica, agrícola y ganadera
4.3.2.- El proceso de formación del suelo
4.3.3.- Tipología y caracterización de los suelos
4.3.4.- Análisis y chequeo de suelos
4.3.5.- Análisis y chequeos foliares o de cáscara
4.4.- La vida en el suelo
4.5.- Biodiversidad y agricultura
Unidad Formativa 5. Prácticas regenerativas I. Manejo de suelos
5.1.- Manejo de suelos
5.1.1..- Abonos orgánicos
5.1.1.1.- Estiércoles
5.1.1.2.- Compost
5.1.1.3.- Bokashi
5.1.1.4.- Biopreparados. Té de compost
5.1.1.5..- Quelatos
5.1.2.- Abonos verdes
5.1.2.1.- Cubiertas vegetales naturales o espontáneas
5.1.2.2.- Cubiertas vegetales sembradas
5.1.2.3.- Manejo de cubiertas vegetales
5.1.3.- Residuos de cosecha y mulching
5.1.3.1.- Mulching
5.1.4.- Asociación de cultivos o policultivos
5.1.5.- Biofertilizantes y abonos foliares
Unidad Formativa 6. Prácticas regenerativas II
6.1.- Desertización y erosión
6.2.- Lucha contra la erosión
6.3.- Biodiversidad. Diversificación teselar
6.3.1- Los principios del manejo holístico
6.3.2.- Pastoreo extensivo vs Manejo holístico
6.3.3.- Elementos para implantar el manejo holístico
6.3.4.- Los ciclos del manejo holístico
6.3.5.- El manejo holístico en la agricultura ecológica
6.4.- Agricultura y huella de carbono
Curso online y asíncrono. El alumnado podrá realizar este curso a su propio ritmo, adaptando la dedicación a su propia agenda. A lo largo del curso el alumnado realizará actividades de repaso. Al finalizar la lectura y actividades deberá realizar un test de evaluación final que deberá aprobar para la obtención del título acreditativo.
Profesionales del sector agrario